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 薑汁燉蛋 - 香滑美味 營養豐富

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材料: "Zp&7hI  
雞蛋   5隻 z\ZnxZ@  
薑汁   2湯匙 BA@E  
清水   2量杯 56;u 7  
沙糖 120克 8 $IKQN S  

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做法: K43%9=sM  
1. 清水和糖煮溶,攤至暖和,備用。 M7=,J;@  
2. 雞蛋打散,沖入暖糖水。 u8-6s+ O  
3. 加入薑汁,濾去蛋泡。 2Q6;SF"Z  
4. 燒滾一鍋水,先把飯碗放入鍋內蒸2分鐘,然後再注八分滿的雞蛋液,蓋上窩蓋(不要全蓋),以中火燉15-20分鐘即可以了。
顶端 Posted: 2007-06-04 04:06 | [楼 主]
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