r!S iR(  
原料： Gu=Rf`o  
海鮮雜錦   依個人喜好的量和組合（我用蝦，鱿魚圈，蛤蜊，淡菜，魚肉） DKZ69^  
奶油     2大匙 B.?yHaMI
[  
麵粉     2大匙 yl}Hr*  
鮮奶     一杯半 E !8y|_(j  
芝士     半杯，切絲 Dfea<5~^z  
中型馬鈴薯 一顆，用水煮熟透後加入適量奶油和鮮奶做成馬鈴薯泥 （一碗冷飯亦可） [H6>] &  

=EKJ!{  
調味料： #d~"bn q;c  
鹽     適量 X$* 'D)  
胡椒粉   適量 }/VHeHd  
nTAsy0p]  
做法： 2Y+*vNs3  
1．鍋中小火融化奶油，拌入麵粉直到濃稠. }5k"aCno  
2．逐漸加入鮮奶，不停攪拌至滾，（注意，如果結塊要過濾掉）加入綜合海鮮，持續攪拌煮5分鍾. ^?2txLv,6  
3．關火，拌入1/4杯的芝士碎，依個人喜好的量加入鹽和胡椒粉. -n9e-0  
4．把薯泥（或米飯）鋪在烤盤底部，淋上上述海鮮濃湯，再把剩下的1/4杯芝士鋪在最上面. Hpt)(Nz:  
5．以攝氏170~200度烤至表面起司焦黃就可以上桌了. OH~t\fQ1Zf  
這是用馬鈴薯泥做的，馬鈴薯泥的口感比較細緻，很適合這道菜 r!#3>
F;B  
^tv*I~>J!  
這是用米飯做的，好吃而且更簡單 v!,O7XGH~  


_KFKx3<m!  
當然啦，你要喜歡的話也可以用煮好的義大利麵哦！

学到野啦``多谢晒~~