菠萝鸡丁

菠萝鸡丁 HXC\``E  
TY5R=jh=  
Y
[_|sIy*  
配　　料: 〖主料〗：鸡腿肉，菠萝 'X6Z:dZY  
〖辅料〗：葱段、姜片、柿子椒一个 g4YlG"O[~  
〖调料/腌料〗：酱油、酒、湿淀粉、糖 !
aKu9SR^e  
|MagK$o  
操　　作: kR:kn:  
\m+=|  
(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。 #`!mQSK  
　　　 2 |JEGyDS-  
(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。 +H*6:  
　　　 587;2  
(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。