合掌瓜章魚排骨湯

【食物分類】 湯類 'zEI;v  
【帖子標題】 合掌瓜章魚排骨湯 ik"sq}u_]E  
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材 料 合 掌 瓜 1 斤 WpS1a440  
章 魚 1 兩 n4R2^gX
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排 骨 1 2 兩 ~ ^>417>  
薑 2 片 (=16PYs  
蜜 棗 5 粒 fQ'.8'>T  
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做法 :^'O}2NP  
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章 魚 泡 浸 至 軟 身 ， 洗 淨 。 KQld YA|m  
排 骨 洗 淨 ， 出 水 。 蜜 棗 洗 淨 。 6CC&Z>  
合 掌 瓜 去 皮 去 核 切 件 。 ^*&X~8@)  
鍋 放 12 碗 水 煲 滾 ， 放 入 合 掌 瓜 、 章 魚 、 排 骨 及 薑 片 ， 大 火 煲 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 2 個 半 小 時 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 。