肉醬南瓜糙米飯

【食物分類】 其他 ux
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【帖子標題】 肉醬南瓜糙米飯 NS2vA>n8R  
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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 v}N\z 2A  
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材料： （二人分量） 8T9s:/%  
南瓜 1斤 .Y{x!Q"  
糙米 2量杯 iuGwc086  
水 2杯 h{iuk3G`h6  
豬肉碎 4□ _%=CW' B  
冬菇 3朵 QMz=e  
豉油 2茶匙 n|)((W  
冰糖 1小塊 0t%]z!  
麻油 1茶匙 e}1Q+h\  
生粉 1茶匙 ^n0;Q$\  
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。 xws{"m,NX~  
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。 #p@GhI!6  
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。 '"E!av>  
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 l;0([_>*j  
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備註： 卡路里--385/份