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无名小卒
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 大鱼头豆腐汤

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大鱼头豆腐汤 |0b$60m$!t  
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(t&P. N/  
材料：大鱼头1个，豆腐1块，节瓜1个，姜2片。　调味料：盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 /#G^?2o M  
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1、大鱼头切开洗净抹干，加调味料拌匀略腌片刻。 6T;C +Y$  
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2、豆腐用清水浸过面。 bsR^H5O@  
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3、节瓜刮去皮切中大块。 @433?g`2b  
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4、烧热锅加姜片，略煎大鱼头，鱼头及姜片取出放碟。 Z@RAdwjR`p  
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5、煲滚水4杯，加鱼头、豆腐、节瓜及姜片，水滚后转中火煮至材料熟透，加盐味，即可。
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  • 银纸:88 | 操作人: 小棠 | 理由: 唔记得同无名你讲声中秋节快乐添...补翻，小小意思～
    • 顶端 Posted: 2007-06-20 14:18 | [楼 主]
    pandachy
    小小 & Fly
    级别: 仙人

    多谢发贴的人[1157]
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    好好饮噶喔~~~~
    顶端 Posted: 2007-06-23 11:45 | 1 楼
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