材料： J.iz%8  
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 cqU6 Y*n  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish fRNj *bIV  
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製法： 091m$~r*  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 0\i\G|5  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 W=Syo&;F8  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 g9C-!X-<T  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. 6$ "IeBRO  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic U<Oc&S{]*  
and lemon rind. Cook for 1 minute. -3(*4)h7  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. g_4%M0&AX  
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調味： 4+8)0;<H  
醃料： ~v&Q\>'  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 @Mg&T
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特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 T=NLBJ  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 *X3wf` C?  
Marinade： `C_qqf  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp Y4YZM  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp m p_7$#{l  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~