材料： [v V5@nP:  
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用 ~ 7^#.  
Pork chop 450 g [1 lb] [cut into thick slices], Minced garlic 1 tbsp, Lemon rind 1/2, Wine 1 tbsp, Lemon slices and parsley for garnish R2`-*PZ_  
CwL8-z0 Jn  
製法： pOKs VS%fT  
1. 豬扒用醃料醃30分鐘。 V0O6\)/.  
2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 >[A7oH  
3. 贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。 q[ -Y XO  
1. Mix pork chop with marinade for 30 minutes. }QzF.![~z  
2. Pan-fry pork chop in 2 tbsp oil until golden yellow and done. Add minced garlic a:V2(nY  
and lemon rind. Cook for 1 minute. )%6h9xyXt  
3. Sprinkle wine on pork chop and stir well. Garnish with lemon slices and parsley. (=eJceE!  
#<k L.e[  
調味： x,rK4L7U  
醃料： = 9K5f#;e  
沙爹醬 1 ½ 湯匙 ;NJx9)7<  
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙 [zw0'-h.  
黑椒汁 1 ½ 湯匙 +~{Honj[  
Marinade： -
 fx?@  
Black Pepper Sauce 1 1/2 tbsp  qH9bo-6  
Premium Soy Sauce 1 tbsp, Sugar 1 tsp 9Z
VzIv(  
Satay Sauce 1 1/2 tbsp

想试试整~