准备时间：5~10分钟 ma~#E$i&  
制作时间：15~20分钟 ?8-!hU@QC  
制作份量：4~6人份 =\oH= f  
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材料： [Cl0Kw.LD  
1.猪肉pork 1公斤 J
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2.麻油 Sesame Oil 1/2匙 @.e X8~3=  
3.盐 Salt 1/4匙 >ou=}/<  
4.辣油 Chilli oil 1匙 X_TjJmc  
5.香油 Balm oil 2匙 0SIC=p=J  
6.高汤 stock 100cc NUFz'MPv  
7.蒜Garlic 5粒 5l6/ 5  
8.芝麻 Sesame 1匙 vFVUdxPOw  
9.葱Stone-Leek 1根 zFq%[X  
10.姜Ginger 少许 
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11.辣椒Cayenne 2根(切成片状) W[8Kia-OD  
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作法： y|5s  
1.先将猪五花肉洗净。 DXiA4ihr=  
2.将姜、葱洗净后切成片状放入锅中，少许盐，并将水煮沸。 %bDxvaftT  
3.待水滚后放入事先洗净之五花肉，以温火烫煮至熟，约15~20分钟。 m^D'p  
4.将材料2~11放入果汁机内，以高速打匀制成调味酱汁。 5naFnm7%  
5.待五花肉略冷后，用刀切成片状排至盘中。 exb} y  
6.淋上(4)调味酱即可食用。

多謝樓主分享！

白雪雪的,好唔好食的?

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