本页主题: 家常小炒菜 宫保鸡丁 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

多谢发贴的人[19340]

 家常小炒菜 宫保鸡丁

0
图片:
配料: q]?)c  
{bR2S&=OmK  
鸡胸脯肉、花生米、干辣椒、干花椒、酱油、醋、白糖、淀粉、姜,蒜,葱、盐、鸡精、料洒 u! &T}i:  
~Uey'Xz  
做法: =@S a\;  
seRf q&  
1、鸡肉用料洒,盐,酱油,水淀粉码味,一碗内放入酱油,醋,白糖,水淀粉,鸡精兑成滋汁; !tcz_%  
k5J18S  
2、将花生入五成热油锅中,小火炒熟捞出备用; \I-e{'h  
wy .96   
3、油烧至六成热,下干花椒,干辣椒炒出香味; Vo+.s#wN`h  
<:NahxIlu  
4、此时下鸡肉,姜,蒜,葱段炒均,肉色变白后烹入滋汁; :WX OD  
u|T]Ne  
5、加入花生米,适量盐,颠翻几下,起锅装盘!



顶端 Posted: 2007-07-23 23:21 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

鸡呀...支持!
顶端 Posted: 2007-07-25 23:22 | 1 楼
親愛的小棠
中國十大傑出青年
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[1116]

 

我个人就唔係咁喜欢,太干...
顶端 Posted: 2007-07-26 16:24 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站