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无名小卒
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 图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程

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准备工作: BY&{fWUo  
1、洪泽湖大闸蟹若干; LF @_|o I  
2、醋加少量的盐、胡椒; o='A1P  
3、将蟹清蒸。 a#{"3Z2|  
:b*7TJ\grN  
取一蒸好的洪泽湖大闸蟹 G"m?2$^-A  
`N&*+!O%  
折下它的一条腿 ^{{a v?h  
q)f_! N  
把大腿上的两头关节咬掉 Bz <I7h  
:8]8[  
沾上醋,用嘴猛吸一端,即可把肉一点不留的吃掉:) ,Tu.cg  
如有吸食田螺的经验,这一步将会很简单,否则你可能要多做练习 8{QCW{K  
#0vda'q=j  
看看让我吸过的残骸 ; o Y|~  
E#_2t)20  
再取另一支腿 x=IZ0@p  
d:w/{m% #  
用上面同样的方法,看我吸的是不是很完美 gS'7:UH,  
>~Xe` }'  
所有的腿都干掉了,只有两只大钳子和主体了 Yku6\/^  
6PYm?i=p?  
反过来看看它的性别,男的,但是体重还不到三两重:( 'l=>H#}<B  
$8i`h}AM  
我们来折下它其中的一个钳子,用嘴把壳咬碎,看看里面的肉还不少吧 R<Mc+{*>  
+7o1&D*v  
沾醋吃掉它,味道不要太美哟 P3]K'*Dyd  
c|JQ0] K  
看看光秃秃的蟹身,好可怜啊 N mXRA(m  
$,J}w%A  
从它的屁股后面,掀起它的背壳 8'L:D  
>{q+MWK  
哈哈,老食客们看到这里是不是有点受不了了啊 oe.Jm#?2.  
ZG2EOy  
先把它后背盖上的黄、膏等挑起来 {@iLfBh5  
deArH5&!  
沾醋吃啊,哎,看到这一步,我自己都要流口水了 rdd-W>+  
~nhO*bs}7{  
看看我们剩下的部分,两边的东西应该是鳃,撕了它 j ~1K(=Ng  
!yPy@eP~  
把底部的性器官(好象是)去掉 OdZ/\_Z  
%qz-b.  
把身体从中间再一分为二,还有这么多的蟹黄哟……………… ;y. ;U#O  
\Cu=Le^  
不用我教了吧,沾醋吃了它:) k(pJVez  
fkp(M  
余下的这部分不能丢啊,里面还有好多的肌肉哟 QNINn>2  
['Lo8 [  
再次一分为二,看到肉了么?诱人啊…… #^r-D[/m  
[8UZ5_1WL  
最后一块蟹身了,回到上面的几步,重来一次就OK了:) Q-V8=.  
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  • 银纸:30 | 操作人: yucci | 理由: 优秀文章
  • 顶端 Posted: 2007-07-30 03:13 | [楼 主]
    yucci
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[6068]

     

    真系五应该呢个时候进来美食区,有得望无得吃
    顶端 Posted: 2007-07-30 03:45 | 1 楼
    新月Moon
    级别: 圣人

    多谢发贴的人[390]

     

    有人起埋肉比我食就正呀~~
    顶端 Posted: 2007-07-30 20:38 | 2 楼
    leiting881
    级别: 高人

    多谢发贴的人[138]

     

    正话先食饱饭,不过我仲可以擦返两只
    顶端 Posted: 2007-07-30 21:02 | 3 楼
    gokouz
    级别: 新人

    多谢发贴的人[7]

     

    太吸引了,我好想吃
    顶端 Posted: 2007-07-31 08:50 | 4 楼
    親愛的小棠
    中國十大傑出青年
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[1116]

     

    好,正!
    顶端 Posted: 2007-07-31 12:53 | 5 楼
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