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uZ R5`"~qP- 成份:
<E2+P,Lgw 牛油………………………………………………………………………………100g
"AN2
K 糖霜………………………………………………………………………………75g
yN*HIN 蛋…………………………………………………………………………………1 隻
]B;GU 麵粉………………………………………………………………………………150g
dXAKk[uf 可可粉…………………………………………………………………………2 湯匙
JCjQR`) 碎牛古力粒……………………………………………………………………1 湯匙
1<hj3 杏仁碎…………………………………………………………………………3 湯匙
*? /9lAm 鹽……………………………………………………………………………1/8 茶匙
U.7;:W}c .#"O VI]# HGuY-f GA19=gow 步驟:
[ vU$zZ< (1) 焗爐預熱至170 度。牛油與糖霜拌勻,然後拌入蛋。
uzf@49m]m (2) 麵粉、可可粉與鹽篩勻,與蛋漿拌勻,再加入杏仁碎拌勻。
iI_ad7,u (3) 將1 湯匙曲奇料滾成球形,表面黏上碎朱古力粒,壓平成塊狀。入焗爐用170 度焗20 分鐘,即可享用。