[C]原料： lB!M;2^)X  
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　　1.美国丁骨牛排一块400公克 nEbZ8M  
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　　2.(切丝)个30公克 ~c*kS E2X  
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　　3.红葡萄酒1/2杯 DUg[L
 
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　　调味料 : tC.etoh  
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　　1.橄榄油1大匙 {Eqx'j  
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　　2.盐、胡椒适量 a^Q ?K\c4N  
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　　3.黄奶油少许 /fU-0a8  
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　　制法： <vb7X  
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　　1.丁骨牛排先适当的调味 *Y!RU{w+Z  
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　　2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内 B$S
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　　3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒 (Bv~6tj~J  
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　　4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可 [/C]

牛排....好耐无食过,有人整比我食就好啦...

T骨扒啵～！正！

逢牛都啱.