既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,想不爱都难!
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?b,x;hIO ·西米奶茶
?nwFc3qw G%q^8# 原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
X%sMna) oZ!1^o3V 做法:
P\nz;}nv CC~:z/4,N 1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
wr~Ydmsf oR1HJ2>Z1 2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。
aQTISX; +{5y,0R 3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
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oQK qx;8Hq(E[ 加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
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iL6Yk @ ·桂花奶茶
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iPo zF([{5r[!) 原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
Bokpvd-c7 +5k^- 做法:
ER'zjI>t@ {: H&2iF 1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
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iW 2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
+!F+mV9 p7{%0 这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
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R4+g ·玫瑰奶茶
&$V&gAN ;J&p17~T9 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
(]}52%~ v|K'M,E 做法:
6 *GR_sMm Ks>l=5~v| 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。
~A-vIlGt! 9()d7Y#d/` 2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。
GLpl x[dR5 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。
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e,cSB!7 玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
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<{Pr(U*7} ·姜汁奶茶
7J6D wh{ {Y7dE?!`7 原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
,jc')#]9B +WTO_J7 做法:
qH9bo-6 9ZVzIv( 1.把姜切成碎末,倒入杯中。
>bUxb-8 l =X6m( 2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。
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{n'+P3\T: 牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。