泰式蝦醬肉鬆炒飯 d&!;uzOx  
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材料： 蝦仁　4兩 TLBIM  
雞蛋（去殼、拌勻）2個 3#=%2\  
豬肉鬆　2湯匙 &#keI.,  
青瓜片　適量 Ya%-/u  
乾?（切片）　2粒 S;!l"1[;  
蝦醬　2茶匙 SN${cs%  
熱飯　2碗 Dy_ayxm  
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製法： 1. 燒熱油3湯匙，下乾?片炸香，盛起備用。 |)"`v'8>  
2. 蝦仁挑腸，洗淨，灼熟備用。 Gr1W BYK  
3. 原鍋傾入蛋漿炒至凝固，弄散，加入熱飯、蝦仁、乾?、蝦醬及調味料炒勻，轉大火炒至極香，盛起，拌上豬肉鬆及青瓜片供食。 _$&C$q$1y  
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調味： 老抽　2茶匙 PWch9p0U  
糖　1茶匙

炒饭我都几钟意食...就怕食得多会热气!