鱼和豆腐是本人的最爱，在家之时被家中二老称为“馋猫”。电台那边的美食节目主持“凌燕”打电话兴奋地告诉我说，在东坑有家能做全鱼宴的餐厅，当时就快幸福地晕过了头。缓过神后，马上就“杀向”向往已久的全鱼宴。 HzADz%~  
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　　全鱼宴又有哪些特色菜肴呢？味道到底如何呢？咱们现在就去瞧瞧！ N^i<A2'6S;  
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　　香煎鱼骨：最大特点是骨脆、肉嫩。此种鱼的吃法和普通的用筷子夹鱼肉决不相同，需要拿整块在手上往嘴里送。除了鱼肉的鲜嫩味道外，嚼鱼骨又有一番滋味。(不过要注意别让鱼刺给扎到嘴巴了哦！) M#v#3:& 5  
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　　豆豉蒸虾：虾不必太大，关键在于能把豆豉的味道充分融入虾里面。在嘴里嚼的感觉似乎和虾干有几分像，但味道更鲜美。这道菜的另一特点是十分适宜送饭。 fAx7_}k/ m  
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　　冬瓜焖大鱼：冬瓜难熟，鱼比较容易熟，那岂不是等做熟后鱼肉很老了？为什么要这样做呢？原来，这样做的好处是两者口味近，加了冬瓜后鱼的味道更美味，而且营养更容易吸收。这道菜是招牌菜，师傅有绝活能在完成后鱼肉不烂，至于什么绝活，出于商业原因无法告知。 wPhN_XV  
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　　川弓百芷浸大鱼头：这个鱼头真是好大，用药材浸透，鱼头不易老，充分保留了鱼本身的鲜美。 jpND"`Q  
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　　农家菜蔬：青青白白、秀色诱人。清淡可口，调节一下节日的口味，清理一下肠胃。 CH |A^!Zm  
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　　生蚝：最大特点是“嫩”。师傅火候控制得十分得当，慢工出细活，而且没有太浓的碳烧味道。(强烈推荐) dQhh,}  
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　　品尝完后最大的心愿就是可以天天这样吃，做一只彻底的“猫”。可惜，时间、精力有限，无法天天享受。 8J60+2Wa  
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　　餐厅地址：东坑申保田鱼村

乜個豆豉個賣相咁咁差架```