DIY¤→晶莹剔透的金钩三色球［１２Ｐ］ [7[0^ad  
用料： TYy.jFT-  
　　1、冬瓜半斤 y-1 pR  
　　2、胡萝卜半斤。 #-bA[eQV  
　　3、莴笋半斤。 =5\|[NSK-  
　　4、金钩一大匙。 '0FhL)x?"T  
　　5、葱四、五棵。 v8y1b%  
　　6、淀粉一大匙。 () j=5KDu  
　　7、盐、味精适量。 ?mwD*LN3o  
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做法： lMBLIB
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1、冬瓜、胡萝卜、莴笋均去皮切成约1.5厘米的正方体；金钩 GgB,tam{p  
（金钩就是海米，也就是虾米的肉肉。）洗净后用热水泡上。 (Kv#m 3~  
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2、将冬瓜、胡萝卜、莴笋块削成球。 [DF,^4g  
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3、葱切段；淀粉里放适量水成水淀粉。 @WVcY:1t#  
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4、锅中加水烧沸，下球球们和盐煮熟。 yI"6Da6|y  
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5、捞出沥水摆盘。 -&-Ma,M?  
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6、锅中放油烧至六成热，下葱段爆出香味。 sL\L"rQN6  
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7、捞出葱段不要，加入半杯汤或水、金钩和泡金钩的水。 ?]}8o}G  
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8、将金钩熬煮几分钟后放盐、味精，搅匀后用水淀粉勾薄芡。 3yB!M  
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9、起锅将芡汁浇到盘中的球球上即成。 J{k79v  
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几新奇啵～

个样好靓呀~~我会试试整!~ .hba*dV  
不过切果D球球.....要用好多时间...刀法唔好~切粒状快D~