evolution128
级别: 仙人

多谢发贴的人[1578]

 三色蛋

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^-~JkW'z  
材料: @Uez2?  
皮蛋3個、鹹鴨蛋3個、雞蛋4個 。 }<A.zwB<i  
M/Yr0"%Q<.  
調味料: !Rl|o^Vw>{  
油、高湯2大匙、香油1匙。 VjM3M<!g>M  
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做法: w7U]-MW6A*  
1. 雞蛋打入碗中,加入沙律油、高湯攪和均勻。 32\.-v  
2. 皮蛋和熟鴨蛋去殼,切小塊放入打好的蛋汁中攪和均勻,再放入蒸鍋中,蒸上15~20分鐘,取出待冷卻切片,淋上一點香油即可食用。
顶端 Posted: 2007-09-11 12:24 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

哩个蛋我整过....不过想蒸靓的水蛋好难呀~~ u^Cl s!C  
好容易变老~~起泡泡~!
顶端 Posted: 2007-09-11 21:31 | 1 楼
戀噯íΟо℅
级别: 高人

多谢发贴的人[63]

 

咁多蛋```咁咪好滯```
** 楉言還忯敵卟過時間&!~
顶端 Posted: 2007-09-11 21:38 | 2 楼
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