RS~jHwIh  
原 料: :.IVf Zw  
鱸魚1尾 h$FpH\-  
番茄醬50克 Dxu2rz!li-  
芥藍菜葉2片 FaC;vuSpy  
干淀粉100克 mpBSd+;Z  
濕淀粉10克　 Ax4nx!W,  
bBBW7',[a  
制 法: SXn1v.6  
1. 鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ LoQ
m&3/  
2. 芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ j^}p'w Tu{  
3. 將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ z^to"j  
4. 鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

个样好靓呀....唔讲都唔知道系鱼的化身! b8.%?_?  
不过叫我杀它都有难度...更唔好话将它整成菊花样...