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evolution128
级别: 仙人

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 龍身鳳尾蝦

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原料: LP"g(D2'n  
鮮海蝦30只 ] 0X|_bU  
熟火腿肉75克 SaXt"Ju,AH  
水發香菇15克 EHwb?{  
冬筍50克 klUV&O+=%  
蔥白約10克 ^ 8}P_  
K1 "HJsj  
制法: yMNJHiE/  
香菇、冬筍、蔥白切片，火腿切條；海蝦治淨留尾殼； 用刀面拍平，將火腿肉條，橫放于近蝦尾的肉面上，然后將蝦尾卷起，即龍身鳳尾蝦，下鍋過油，呈龍身鳳尾形即可； TRi'l#m4  
油鍋燒熱，放入調料，再倒入過油蝦，顛炒几下裝盤即成。
顶端 Posted: 2007-09-17 21:03 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

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应该会几好食....如果有图睇睇下就好咯
顶端 Posted: 2007-09-18 00:26 | 1 楼
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