lextiong
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 回香炸肉

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回香炸肉 #d[Nm+~ko  
1]0;2THx  
材料:花肉。蒜茸。南乳。鸡蛋。木薯粉。 |"Zf0G  
eTgtt-;VR  
调味料:麻油。白糖。味精。蚝油。 MK Sw  
lq3 D!+ m  
做法:将花肉去皮切成条状。。。备用。。。 [+A]E,pv]1  
    在大腕中加入鸡蛋。南乳。蒜茸。和适量的调味料。。。 ?771e:>S-  
    搅拌均匀。。。然后倒入切好的花肉。。。 b=sY%(2s  
    在搅拌均匀。。。加入少许的薯粉。。。继续搅拌均匀。。。 l9j= ;h  
    倒入少许的油。。。还是搅拌均匀。。放入冰箱中腌制一天。。。 s"$K2k;J  
    要吃时。。。将花肉放入油锅中炸。。。 8"d??3ZXJ  
    然后切成小块便行了。。。 t&x\@p9  
/L(}VJg-  
注:如果有腌制叉烧的红粉。。。 +]wM$bP  
  可以加一点一起腌制。。。 ^A\(M%*F  
  这样炸出来的肉就会红红的了。。。
顶端 Posted: 2007-10-05 18:26 | [楼 主]
新月Moon
级别: 圣人

多谢发贴的人[390]

 

应该会几好味...不过要腌成日噤耐呀~?!
顶端 Posted: 2007-10-05 22:57 | 1 楼
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