1{qg@xlj 【材料】:
.T2I]d 海藻粉 50克
O@VmV>m 椰奶/鮮奶 各100毫升
6\L,L& 砂糖 1茶匙
G}x^PJJt 芒果 1/2個
v2^CBKZ+ 芒果汁 2湯匙
7>TG
]& 奇異果/士多啤梨 各3片
&+p07 %$Uw]a 【作法】:
CS 1. 先將海藻粉加入1,200毫升水煮溶,下椰奶/鮮奶/砂糖拌勻,隔篩倒出汁液,攤涼雪凍待凝固後切條狀。
>2r/d o<;"+ @v 2. 把海藻條放杯內,加入芒果汁和生果即成。
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}#1g; 【其他】:
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sMF46 這個甜品不宜用花奶代替鮮奶,會令做出來的海藻條變黃,影響賣相。