蓝调粤语 » 美食情报站 » 养胃益气 石斛花胶炖瘦肉
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anomesdia
本强颜欢笑，却泪已满襟
级别: 普通人

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 养胃益气 石斛花胶炖瘦肉

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图片：
　　石斛早在《神农本草经》里就被列为上品，其性微寒的味甘，具滋阴清热、益胃生津之功效。 zAdZXa[MRY  
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　　以石斛配伍养阴、健胃、生精的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效。 B>W!RyH8o  
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　　材料：石斛15克（中药店有售）、花胶40克、猪瘦肉300克、生姜3片。 DnW*q/=w  
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　　烹制：石斛洗净；花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1000毫升（约4碗量），隔水炖2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用，花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
顶端 Posted: 2007-11-12 01:15 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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湯啊? 唔啱我.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-11-12 01:20 | 1 楼
新月Moon
级别: 圣人

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石斛瘦肉汤煲过,几好饮~ o*fNY  
如果煲花胶,女人比较好,男人就唔系好清楚岩唔岩饮! ,ln=kj  
石斛西洋参都几好~男女适可,养阴补肾!
顶端 Posted: 2007-11-12 22:55 | 2 楼
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