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【材料】： B>@D,)/bT5  
鱿鱼100g _jo$)x+'x  
豆腐50g *w|iu^G  
洋葱1/6个 _0m}z%rI  
红萝卜1/6个 nNu[c[V  
青辣椒1/2个 "*t6t4/Q  
红辣椒1/2个 (rIXbekgB  
洋葱1大匙 ?R282l  
蒜末1小匙 #<UuI9  
鸡蛋1个 =EWD |<  
面粉4大匙 0JyqCbl  
清酒1大匙 ^Eu_NUFe  
糖1/2小匙 r.?+gW!C  
酱油1/2大匙 jzQ I>u  
盐、胡椒少许 ;AltNGcM  

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【作法】： xY+A]Up|w  
1. 把豆腐用菜刀捣碎用干布或毛巾将其水分拧干，洋葱，红萝卜，辣椒都切成碎末。 _Qg{ ;  

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2. 鱿鱼用粗盐洗净除去内脏，去皮切末。 $82zyq  

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3. 把1、2倒入大碗中，放入大葱蒜、鸡蛋、面粉、清酒、糖、酱油、盐、胡椒搅拌均匀。 7> )l{7  

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4. 把3揉成一个大大的扁圆形，在加了热的平底锅中倒入食用油将饼放下去煎完成。 6# R;HbkO  


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哇!金黄色嘅卖相就正到痹啦,一定係色香味俱全嘞