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新月Moon
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 健康版:自制的法兰西多士

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牛油、糖,是减肥大敌,不能用,改用玉米油和盐。油炸,令食物热量激增,改成微煎。为了更香口和增加纤维素,在蛋浆里加入葱花。其余不变,美味不减。 2l8TX#K  
1、一个鸡蛋加盐和葱花打发。同时准备好一片面包,对切成三角形。 r"%uP[H  
2、把面包放进蛋浆,充分浸泡至软身。 5bfd8C  
3、把平底锅烧热,加少许玉米油。 A.5N<$l  
4、把浸透蛋浆的面包片放进锅里微煎至两面金黄。 ]+OHxCj:  
煎好上碟,金黄香脆。咬一口,唔,果然一样是法兰西多士的美味,香气不减、口感依旧。只是没有了那么多的脂肪和热量,哈哈,多吃无妨!(
顶端 Posted: 2007-12-13 02:52 | [楼 主]
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