蓝调粤语 » 美食情报站 » 酱汁炒鲜蘑
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 酱汁炒鲜蘑 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

fewyong
快乐人
级别: 圣人

多谢发贴的人[681]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 酱汁炒鲜蘑

0
图片：
原料：香菇500克 红椒半个 黄椒半个青椒半个 p*g)-/mA  
Kv!:2br  
调料：黄油2汤匙（30克） 色拉油1汤匙（15ml）酱油2汤匙（30ml） 白兰地1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克） "|J6*s   
aY,Bt  
做法：  *p9)5  
B%u[gNZ  
1）香菇切成厚片，青红黄椒分别切成条。 \reVA$M [  
W;R6+@I[  
2）炒锅烧热，加入色拉油和黄油，等黄油融化后，放入香菇片，用中火翻炒，等到香菇稍微变软，加入酱油翻炒，然后把青红黄椒条放入，翻炒半分钟。 !hfpa_5  
Kv1~,j6  
3）最后，淋上白兰地，放入味精，即可出锅。 aB (pdW4  
~a3u['B  
**黄油一定要和色拉油来融合，单独使用很容易变焦。整个制作过程始终保持中火，且不要加水，否则会影响菜肴的爽滑。 1}c /l<d  
M0C)SU5"  
**除了香菇也可以放些白色的口蘑来一起炒，但不要放那些很容易出水的蘑菇或蔬菜。

顶端 Posted: 2007-12-17 22:14 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

多谢发贴的人[3191]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

有冇毒架?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2007-12-17 22:58 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站