一串紅
闲人
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 酸蒸千张肉

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图片:
制法: r]8tl  
(1)把酸腌菜剁细,拌精盐、红糖(末)、姜末。 y~U+MtSf#  
(2)炸好五花肉,切片装碗。 y]cx}9~  
(3)码放酸腌菜(粒);加酱油、料酒;上笼蒸熟即成。 F~RUb&*/<  
l  4~'CLi  
特点:云南千张肉加酸腌菜(水腌菜),比加干腌菜、芽菜,更具有酸气,能溶解油腻,开胃、增加食欲。



顶端 Posted: 2008-01-10 12:01 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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咁似扣肉嘅?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-01-10 12:32 | 1 楼
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