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(v"f` 【材料】：
2VgDM6h 肉碎 200克
M ~uX!bDH 0M=U >g) 【配料A】：
Up/s)8$. 沙葛（切絲） 100克
E7K(I ? 小番茄 （切半） 10粒
k ='c*`IE 玉蜀黍粒 15克
2Kg+SLU[~ UDUj 【配料B】：
R;{y]1u 芫荽（切段） 3棵
pg4J)<t# 吊片（切段） 4片
<.HDv:
e/{1u$ 【調味料】：
^q$m>|KI 味精 半茶匙
` ]0E) 糖 1/4茶匙
(i"@{[IP 生抽 1茶匙
c@]_V
麻油 半茶匙
"")I1 iO
g 紹興酒 1湯匙
> kLUQ%zE@ 水 120毫升
TO|&}sDh LG/6_t} 【醃料】：
=mq
02C~y 蠔油 1茶匙
Z^ e?V7q 麻油 半茶匙
I\ |x0D 胡椒粉 1/4茶匙
iLyJ7zby 玉蜀黍粉 1茶匙
6u '+#nm ju AUeGT 【做法】：
3ZF - n` 1.首先，把肉碎放入醃料中醃10分鐘。
=WYI|3~Cz 2.然後，熱鍋炒香肉碎，再加入配料A和調味料炒香。
r@XH=[ : 3.接下來，再加入配料B兜炒一會，即可上桌。
