材料:青椒1只、新鲜虾仁300克、荔枝12粒.
^7O,Vk"Z 2O~I.(9( ee5QZ, 做法:
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Je?Zu\ 1、青椒切菱形或三角块,虾开边去泥线和头,荔枝剥皮去核;
#w<:H1,4 _m8JU 2、虾用盐、黑胡椒和少许生粉略加腌制;
5qW*/ 5Zdxn> 3、锅内热油爆香葱、姜,加入虾煸炒,稍变色时放入青椒,待虾熟放入荔枝,淋适量上汤调味(可省略)。
h=Xr J zZ\2fKrpg 3cztMi ?]bZ6|;2 虾和荔枝的味道搭配非常出色!!吃虾时有荔枝的香味,荔枝也沾染了虾的鲜味
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