什锦海参 w;_Ds  
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　　用料：水发海参2条，鸡肫2个，鸟蛋6只，小黄瓜1/2条，竹笋1/2条，葱2条，红辣椒1只，红萝卜6片，乌醋、胡椒粉、生粉各少许。 UvI!e4_  
　　做法：（一）将海参、鸡肫用盐洗净，海参、鸡肫、小黄瓜、竹笋、红萝卜各切片。葱切段，蒜仁拍碎。红辣椒去籽切丝备用。 4{

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　　　　　（二）烧热油锅，爆香蒜仁，再把鸡肫、海参轻炒数下起锅。再烧热油锅，把辣椒、红萝卜、竹笋炒数下，放入3/2杯水续煮。 Z/x1?{z  
　　　　　（三）煮滚后，把海参、鸡肫、鸟蛋、小黄瓜放入锅内，加入乌醋、盐、味精、胡椒粉调味，用生粉水勾芡，最后将葱段洒在面上即可。

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应该吾错... UuGv= yC^6  
试下囖..