KupQtT< 【材料 A】：
`Yo!sgPO\ 洋菜粉 4公克
@3Mp>u/ 水 150㏄
<QRRD*\ 【材料 B】：
JW=P} h 細砂糖 50公克
g/z7_Aq/ 水麥芽 20公克
C1(0jUz 【材料 c】：
^' b[#DG>F 蕨粉 25公克
V%w]HIhq 水 100㏄
x)2ZbIDB:" 【材料 D】：
3B ;aoejHm 桑椹果醬 適量
sTzt 橘子果醬 適量
";/,FUJJ 白豆沙 160公克
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3 oR: ;LFs.Jc< 【做法】：
7,D 6RP(b 1. 鍋中放入材料A，加熱拌煮至沸騰後轉中小火，繼續拌煮至洋菜粉完成溶化後，再加入材料B繼續攪拌煮勻後備用。
>KCnmi 2. 將材料C先拌勻後，再慢慢加入作法1混合拌煮，至呈光澤透明狀後熄火備用。
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V!B& 3. 用湯匙取作法2舀入軟質塑膠模型中，填入約至1/2的份量後，再加入桑椹果醬或橘子果醬。
}woN I 4. 先將白豆沙分成每個約20公克重後，再放入作法3中，並加入作法2填滿模型，並放涼備用。
.5YW >P V 5. 食用前再將水饅頭扣出即可。
