蓝调粤语 » 美食情报站 » 蕃茄炒辣牛肉
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evolution128
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 蕃茄炒辣牛肉

0

  {hFH6]TA  
【材料】: * }) W>  
西蘭花 1個 Kv9Z.DY  
牛肉 1斤 i93 6+[  
蕃茄 3個 /]oQqZHv  
椰絲 適量 hjD%=Ri0Z  
乾蔥 5粒 nO+R >8,Q  
薑 適量 Jb*E6-9G  
牛油 1茶匙 rXP~k]tC  
尖椒 3隻 [ylRq7^e  
鹽 適量 IGNU_w4j  
豉油 適量 h8dFW"cpC  
糖 少許 o$Ju\(Y$<+  
豆粉 少許 6=:s3I^  
-}_1f[b  
【做法】: YS:p(jtd  
1. 切開西蘭花，滾熱水下鹽和油後，下西蘭花煮至熟，把西蘭花舖在碟上，作伴碟之用。 YD;G+"n?T  
2. 另以麻油、豉油、糖、豆粉和油醃牛肉，備用。 \@[,UZ  
3. 切碎乾蔥，倒進油鑊中，加牛油後爆乾蔥至乾水。 5]xSK '6W  
4. 下蒜頭和薑爆香，把蕃茄攪爛，下鑊炒至乾水。 6n^@Ps  
5. 下椰絲和尖椒炒香後下牛肉，炒熟即可。
顶端 Posted: 2008-02-26 13:57 | [楼 主]
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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超正啊!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-02-26 15:40 | 1 楼
evolution128
级别: 仙人

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Quote:
引用第1楼spica于2008-02-26 15:40发表的: m5\T,  
超正啊!
D!<F^mtl  
既然你都話超正，點解都唔識派個Thanks比我呢！
顶端 Posted: 2008-02-26 18:51 | 2 楼
新月Moon
级别: 圣人

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营养,而且哩个菜会几好味!
顶端 Posted: 2008-02-28 00:57 | 3 楼
evolution128
级别: 仙人

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蕃茄又是我超愛的食材，差不多，每星期都吃幾次。
顶端 Posted: 2008-02-28 03:03 | 4 楼
Mc.大儍儍
级别: 强的不是人

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勉强啦.. hFtV\xF K  
得闲叫老豆煮下..

顶端 Posted: 2008-02-28 09:28 | 5 楼
leiting881
级别: 高人

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睇到流口水啦
顶端 Posted: 2008-02-29 16:52 | 6 楼
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