美食原料 ~'Hwszpb  
干贝、冬瓜、葱、姜、料酒、盐。 R 1\]Y  
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美食做法 :DP {YL|x  
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1、冬瓜切去皮和籽 切成厚片； e&kg[jU  
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2、干贝洗净加葱、姜、料酒上笼蒸至干贝熟烂后取出； B$n\m854  
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3、挑去葱姜 沥去料酒 将干贝撕碎备用； nfR5W~%*:  
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4、锅内加一小碗鸡汤 一片姜片烧开，倒入冬瓜片、干贝丝 调入适量盐； -
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5、煮到冬瓜熟透后 调入鸡精 用适量水淀粉勾芡，汤汁浓稠后关火； P
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6、将冬瓜整齐的码放在盘子里 然后淋上锅里的汤汁即可。

清甜开胃~好菜

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