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tomwei
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 十种最佳饮食配搭

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桌上要讲究搭配,正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养,甚至会让身体受到危害??  ?? >{[J +f{~|  
1.鱼+豆腐 ?? b?l\Q Mvi  
作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 ?? qp8;=Nfa  
原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。??  ?? /$KW$NH4z  
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2.猪肝+菠菜 ?? += QboU N  
作用:防治贫血。 ?? u&:jQ:[  
原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。??  ?? @,hvXl-G*  
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3.羊肉+生姜 ?? Zv_<*uzKZ  
作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 ?? fQ@["b   
原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。 ??  ?? ^"I!+Teb  
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4.鸡肉+栗子 ?? 4R.#=]F  
作用:补血养身,适于贫血之人。 ?? Mh\c+1MFs  
原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。??  ?? 00ho*p!E'  
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5.鸭肉+山药 ?? ?:,j9:m?  
作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。 ?? "Y6 f.rB  
原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。 ??  ?? !Wk "a7  
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6.瘦肉+大蒜 ?? >dO^pDSs  
作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。 ?? (Q nn  
原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。??  ?? &7cy9Z~m  
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7.鸡蛋+百合 ?? #gP\q?5Ov  
作用:滋阴润燥,清心安神。 ?? :DEZ$gi  
原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。 ??  ?? 5E]I  
on~rrSK  
8.芝麻+海带 ?? IcN|e4t^J+  
作用:美容,防衰老。 ?? X#fI$9a  
原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。 ??  ?? Cs<d\"+  
9.豆腐+萝卜 ?? .Q7z<Q  
作用:有利消化。 ?? >:.Bn8-  
原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。 ??  ?? rTcH~s D`  
5_PD ?lg  
10.红葡萄酒+花生 ?? F C"dQ  
作用:有益心脏 ?? &( Z8G~h4  
原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。
顶端 Posted: 2008-06-16 20:09 | [楼 主]
86513079
伟绍梁
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就是5吃鱼
顶端 Posted: 2008-06-16 20:14 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
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得第8會食!
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-06-17 10:26 | 2 楼
13670612033
非火流星
级别: 普通人

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10.红葡萄酒+花生
1233211234567
顶端 Posted: 2008-06-17 13:17 | 3 楼
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