:,=Fx</H G\IocZ3Gz 【材料】
Gm*Uv6?H? 清燉豬腳400公克
v7$9QVze B#H2RTc 【五味醬材料】:
/op/g]O} 薑碎5公克
D99N#36PU 蒜碎10公克
?ZM^%]/+ 蔥碎10公克
kBUufV~ 辣椒碎10公克
[EcV\. 香菜碎5公克
9/QS0 *kV#)j 【調味料】
zrTY1Asw;4 醬油膏3大匙
1o)=GV1 蕃茄醬2大匙
QZ9M{Y/ 烏醋1大匙
IM|Se4;x 糯米醋1小匙
A&?WP\_z 細砂糖1大匙
{9,R@>R 香油1大匙
-q|*M:R | )S{(#k 【做法】
FRD<0o /` 1.把清燉豬腳切小塊放入盤中備用。
.k|-Ks|d| 2.把所有調味料攪拌均勻,再加入所有五味醬材料拌勻,即成五味醬。
y#GCtkhi 3.把作法2的五味醬淋在作法1的清燉豬腳塊上即可。