[6-l6W  
【材料】: @*c+`5)_  
大白皮（春卷皮）12片 wZOO#&X#r  
]&9f:5',  
【餡料】: OOv"h\,  
雞肉丁 150公克 d-?~O~qD|!  
叉燒肉丁 50公克 "?N`9J|j)~  
肥肉丁 40公克 #~#_)\l'F  
蝦仁丁 50公克 iYnw?4Y  
香菇丁 30公克 o?%x!m>  
洋蔥丁 40公克 xpS #l"dr  
太白粉 40公克 DvhK0L*Qr  
n&Al~-Q:^  
【調味料】: kKjYMYT6  
鹽 1/2小匙 /`'50Cj  
糖 2小匙 fO:*85%}7  
鮮雞粉 1/2小匙 jV7q)\uu^  
咖哩粉 40公克 Np=*B_ @8  
椰漿 40㏄ Xajjzl\b  
>"Hj=?  
【做法】: h`vM+,I  
1. 把所有調味料及餡材料，用手攪拌均勻。 4$|G$h  
2. 将餡料等分成12份，每份約40公克。将1份餡料包入1塊大白皮中，對折成爲三角形，放入180℃的油鍋中炸至浮起，将咖哩角翻面，炸至外表呈金黃色即可。 2R5]UR S  
JEP"2MN,  
【咖哩角的包法】: 8F@6 ^9C  
大白皮先切成長方形，将餡料放在角落，将對角折起包住餡料後，再把剩下的長條邊折起，利用面粉煳固定四周即可。 (Ux%7H_d  
份量：12份

咩地方嘅餸?

可能系泰式菜！