咕嚕肉，挑战成功！！！ <anU#bEuQ  
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今日挑战咕嚕肉，成功左，真系好好味~ @U =~c9  
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捞饭食一流呀 ~~~ jRW@$ <mG  
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材料： T?7++mcA  
300g 夹心肉，切薄片，大概半寸厚
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蜀粉 少许 >#Bu [nD%  
青，红灯笼椒，切小块 ]tmMk7  
1粒番茄，切小块 :y_]JL;w  
1粒洋葱，切小块 71\GK  
1片黄梨，切小块 $3eoZ1q'U-  
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腌料： M L7vP  
1/2 tsp 盐 (/!zHq  
1/2 tsp 糖 hE4qs~YB!  
1/2 tsp 麻油 bj?= \u  
1 tsp 蠔油 IPt !gSp  
1 粒蛋 t&_X{!1X"w  
1 tbsp 绍兴酒 a! ;#u8f  
3 tbsp 水 &Cr4<V6 -q  
1 tsp 苏打粉 TT&%[A+  
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汁料： <s'0<e!./t  
3 tbsp 番茄酱
I(Vg
 
1 tbsp 酸梅酱 r<Q0zKW!jN  
1 tbsp 辣椒酱 9N6 \Ou~  
1 tbsp 糖 gYmO4/c,  
1 tsp 盐 -N A2+].  
1 tbsp 水 O5*3 qJp  
1/2 tbsp 白醋 RE08\gNIt  
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做法： :_o^oi7G  
1）夹心肉加入腌料，腌一小时。 #+|0
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2）夹心肉沾上少许蜀粉，放入油锅炸至金黄色。 9{IDw   
3）锅中留少许油，爆香洋葱，番茄，灯笼椒，黄梨。 Z,8t!Y  
4）倒入汁料，煮至浓，加入肉，拌匀即可。

超簡單.

睇落好开胃哦！

我又想吃啊。。。 7I"~a<f0X`  
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呢个不错