爱玉冻 Ef,7zKG  
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材料: q{9X.-]
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爱玉子 1两(或1/2杯) !yV,|)y5F  
冷开水 12碗 `PQ?8z|  
布袋 1个 -$L],q_S^  
糖水 适量 4BduUH  
柠檬汁 少许 epGX.  

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做法： M<#)D  
(1)布袋洗净，包入爱玉子扎紧袋口，放入装有冷开水的容器中搓揉，使黏液流出為，搓洗时间约7～8分鐘即可。 0]h8)EW  
(2)将洗好的爱玉静放约20分鐘，便会凝结成爱玉冻。 $p}~,Kp/  
(3)爱玉冻冰凉后切块，配以冰块，糖水及柠檬汁即可食可。 $$bTd3N+  
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製作爱玉冻时，水与爱玉子的比例要正确(可用秤或杯子量)，而且容器不可沾到油，否则无法凝固。 9J2q`/6~e  
製作爱玉时的水不可用蒸馏水或过滤水，否则无法凝结。 ;mo\ yW1  
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龙凤果钻石糖水 xtIehr0{$I  
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材料: *1o+o$hY2  
龙凤果(小) 1罐 4B3irHs\Q  
椰果 1/2杯 dm/\uE'l  
百香果酱 适量 Hl3XqR  
钻石冰 1碗 )D"G3g.  
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做法： 4I:JaRT d  
(1)将龙凤果罐头打开，取出龙凤果，汁不用。 (IWix){  
(2)将钻石冰盛入容器，再放入龙凤果、椰果，再放上少许冰，最后淋上百香果酱即可食用。贴心话：用现成罐头就可以完成的冰品，要做成刨冰或者加糖水成為龙凤果冰汤都可以，非常方便。

爱玉子系乜家伙？

Quote:

引用第1楼cyrilfans于2008-09-29 23:24发表的: Wq4?`{  
爱玉子系乜家伙？

^%L$$V nG  
(n<xoV[e  
好像是台湾的一种农产品。。。

唔識!!!

咩係愛玉子?

非常方便

炎炎夏日来碗爽口的甜品 3}H94H)]a  
是非常幸福的一件事