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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 麻辣牡蠣豆腐羹

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图片:
麻辣牡蠣豆腐羹 RE:$c!E!  
材料 :鮮牡蠣(用少許太白粉/料酒/白胡椒粉稍醃),嫩豆腐切丁,蘑菇切片,花菜摘成小塊,蒜蓉,辣椒片,蔥花。 |a Ht6F  
調味料 :高湯一飯碗,辣豆辯醬一大匙,辣椒粉半大匙,麻辣紅油一大匙,老抽半大匙,料酒一茶匙,鹽少許,香醋數滴,太白粉水適量。 EabZ7zFoN  
做法 :兩大匙油燒熱,放進蒜蓉/辣椒片/辣豆辯醬爆香,注入高湯燒開。加入豆腐/菜花/蘑菇/辣椒粉/麻辣紅油/老抽/料酒/鹽燒煮5分鍾;加牡蠣再煮3分鍾,以太白粉水勾芡,滴香醋即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-13 23:42 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好味喎!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-14 00:12 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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蒜蓉,辣椒片,蔥花
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-14 10:52 | 2 楼
spica
Os quiero para siempre.
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腥上加腥.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-10-14 19:08 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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加牡蠣再煮
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-15 13:26 | 4 楼
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