浓烈的气息和香艳的形态。 ^(r?k_i/  
  咖喱是最具风情的食物之一。 LS}dt?78`V  
6lpf k&  
  邂逅不同的食材，它们会被激发出不同的味道。 ]#z^G  
s~W:N.}*  
  细微的差别被放在暧昧的盘子里，等待你的舌头去仔细窥探。
~&8ag`  

.gh3"  
  甲必丹咖喱鸡Kapitan chicken 21_>|EKp  
x'tYf^Va28  
  泰国香精 I@76ABu^  
p)NhV  
  典型马来风韵，传说为颇具传奇色彩的马六甲首任甲必丹郑芳扬所创。萃取味道香艳的泰国香精，配以咸甜绵延的三花淡奶与椰浆，完全勾芡住鸡腿最软嫩的部分。在咖喱酱汁的浓密包裹下，口感更加香滑。连续烹煮几个小时后，色泽红艳诱人。 GSj04-T"  
|#fqHON  
  咖喱羊肉Mutton curry }D-h=,];  
tQ=M=BPZ  
  纯鲜酸奶 ,{!~rSq-l  
_1S^A0ft  
  此菜具有十足印裔皇朝风雅，在羊肉与蜜汁咖喱相煮的阶段，便加入印度酸奶拉斯义(lassi)纯鲜酸奶做调剂，待烹制即将完成时，再加入南洋干葱、白细蒜米等调味，出锅后，仅观赏其外貌便已周身炙热，欲罢不能。夹一口置于口中，辣香即刻弥漫唇齿之间。 C %}}~Y  
M}MXR=X,  
  咕嘛羊肉Lamb Korma ~OO&%\$k  
Au(zvgP  
  古老香料 ?~s,O$o  
xcz[w}{eEq  
  用肉桂、豆蔻、八角等极品香料炮制而成的咕嘛，是印度最神秘古老的调料，也是咖喱的一种。选择上等羊肉，撒入每早空运来的秘制咖喱羊肉粉，混合娇艳香辣的新鲜洋葱，自然展现食材原有的特质。肉汁丰裕，微甜清香，浓郁香味在口中层层蔓延开来。

原來咁樣嚟架

咖喱好吃啊....

邊五彩啊?

原来系甘来的……