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ψ山村老师ζφ
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 清甜滋潤 蓮子雪耳燉木瓜(圖)

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清甜滋潤 蓮子雪耳燉木瓜(圖) #GJh:#tt^  
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做法:材料分幾次放下去煮就是了,順序是:雪耳、蓮子百合杞子、木瓜,最後加冰糖。 ZX}"  
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TIPS: fN>|X\-  
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  主要講雪耳,怎樣才煮得爛;總結起來主要有3條: }J lW\#  
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  有條件就用高壓鍋,什麼都爛。 Kt0Tuj@CY  
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  如果沒有高壓鍋就得在買雪耳的時候注意,不要買白色的,要買看起來黃黃的,那種才是真正的好雪耳。如果認牌子的話當然是“漳州銀耳”了。 tS@/Bq('B  
HK.J/Zr  
  最後教一個技巧,用熱水泡的就用熱水煮,用冷水泡的就用冷水煮。沒泡就別煮。 d8I:F9  
Ez-o*&  

你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-25 23:34 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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夏天到了, Ow<=K:^  
喝糖水時間也到了
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-25 23:35 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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啱飲
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-25 23:49 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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這可是一個滋潤的甜品呢~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-10-26 00:02 | 3 楼
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