寻晚整左呢个黎食
I)A`)5="5 *%{gYpn 寻晚整左碟娃娃菜肥牛炒乌冬,卖相同味道都唔错,又易整,比大家睇下丫
UfN&v >8f Tb3J9 q+ya 材料:
3|.um_ 肥牛 5片
\jOA+FU [ 娃娃菜一棵
y W$0\E6<r 乌冬一包
q#< ^ ^4U `c<;DhNO 调味:
QUu}Xg: 盐,豉油,老抽,糖,适量
u%w`:v7Yo( 蒜蓉 一汤匙
At-U2a#J{ 水少訐
uV!^ ,,~ fQ#l3@in 做法:
0T Q$C-% 1. 先烧红获落半汤匙蒜蓉炒香再落肥牛快炒至半熟兜起备用.
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& 2. 唔洗落油,因D肥牛炒时会出油,烧热油获再落剩餘的蒜蓉炒香后落娃娃菜,爆炒一阵加少少
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水焗一分鐘,再落乌冬搞散兜匀再炒,再落调味炒匀.
n4}B r;% 3. 将肥牛回获同娃娃菜及乌冬兜匀就可上碟,完成
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