*mzi ?3 tsAV46S 原料
U3X5tED Ss +
F \= v.$u"c 牛肉200g、圆葱碎5g、西芹碎5g、牛高汤适量、口蘑20g。
_;BwP lFGuQLuqA{ lG)wa 调料
QkBw59L7 . :Skc \IE![=p\w 盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油20g、红汁10g、番茄沙司15g。
C3}:DIn"w |Y>Jf~SN !?nbB2, 制法
5dm ~yQN/ k
ucbI_ cD0rU8x 煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入番茄沙司并将其炒制成深红色后加入牛高汤、红汁与口蘑放入熟牛肉块焖至汤汁浓厚之后,将所有原料加入罐中焖热即可。
:j]1wp+ _#u\ar
) `gX|q3K\s 厨艺经验
D5,]E`jwu 3>KEl^1DB c_3B: F7 将牛肉加入香叶,胡萝卜、芹菜等焖熟烂,然后再制作罐焖口感最佳。