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ic 原料：
6lPGop]js] h4C B1K 2iu;7/ 猪里脊200g、圆葱40g、圆葱碎5g、西芹碎5g、蘑菇片40g、蕃茄沙司10g。
T&%>/7I> (\T? p9 q0}LfXql8 调料：
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~yh[@R) 4 _ 3\4 盐2g、胡椒粉0.4g、俄力冈1g、橄榄油20g。
UkUdpZ.[il Y9u2:y!LdL R[z6 c ) 制法：
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m 把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。把圆葱、蘑菇片和猪里脊肉条串成串，煎上色备用。煎盘加橄榄油加圆葱碎、西芹碎、炒出香味，加入番茄沙司、及煎好的嫩脊串，最后放入盐、胡椒粉、调味。盘边配上炸土豆松、西红柿块、酸黄瓜等配菜，将做好的里脊串摆在菜码边上即可。
lUr chLoDt #q-t!C%E I'!KWpYJT 厨艺经验：
~_q\?pw<$L ' =r.rW5 QwiC2}/ 煎好的里脊串，用番茄沙司等再进行调味，使其串味更佳。
