`n|k+tsC 2(D&jL [原料/调料]
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?V ";0-9*I 鲥鱼30g,水10杯,黄豆芽250g,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,饭5杯,虾酱3大勺
n |,} ^eYJ7&t kr1^`>O5 [制作流程]
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k=Mk I#p-P)Q%S (1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
HZ2 zL17 &P8Q|A-u }>j1j^c1=' (2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。
~0.@1zEXj -gS/ Z3T26Uk (3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄荳芽,并倒许多汤加酱油熬。
}Ty_} 6a5 DNM~/Oo Sag\wKV8 (4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。