ZOK,P
 
【原料】 j%qBNoT~  
WTcrfs)T  
xC,;IS k,  
　　蛋挞皮用料牛油250克白糖140克面粉480克(筛过)鸡蛋1个小麦草粉10克(筛过)馅用料水450毫升白糖175克青色素少许(可加可不加)鸡蛋5个鲜奶60毫升新鲜小麦草汁50毫升。  :nHa-N3  
mw*BaDN@Q  
NdW2OUxw"  
　　【做法】 fv",4L  
m%bw$hr  
/bd1Bi  
　　①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀； u`]J]gE  
kCu "G  
VkNg Vjg  
　　②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团； %;r0,lN|II  
A
Ge\PCn-  
*)jhhw=34  
　　③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。 0;kp`hB  
,L" 1Ah  
H^c8r^#
 
　　馅做法 !A\Qwg>  
nKzS2u=:Y  
x]Nk T  
　　①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青色素及小麦草汁，拌匀，待凉； |aT&rpt  
K; +w'/{  
Ae0jfTv  
　　②轻轻地将鸡蛋打散，加入鲜奶，搅打均匀，再加入已凉了的小麦草汁，拌匀，过滤后，放进冰箱中冷却； fgW>U*.ar  
x
@ZxV*T^  
QD}'2{M!  
　　③将冷却了的小麦草混合物倒入已备好的圆模面团中，以200摄氏度烘30分钟即成。

未试过！

個色唔多開胃

见到没见过啊～～