6F@zCv"w T@%;0Ro~ 【原料】
!w @1!Xpn1 (45NZBs fO[Rf_ 腌料/叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。 排骨(腩排)1件(约720克)。
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>2]Eaw&W 3*CzXK>`M& 【做法】
&>&dhdTQ S^3g]5YX 0ClX 1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。
2neF<H?^o C1ZFA![ se<i5JsSV 2、将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。
P@gu~! :6 Hxxh XV74Fl 3、送进中火(190摄氏度)之焗炉中焗30-40分钟至表面金黄熟透即成。