mW+QJ` 3 |^&j'k+A z]\CI: 【原料】
I"_``*/1 Q,AM<\S ue/GB+U 主料 玉米面350克、面粉150克
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Bf 'K8emt$d+ EId_1F;V^ 辅料 小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜
)|Il@unp/ [0lu&ak[& ?J1x'/G 【做法】
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X6Y<pw`y 1、取一容器,放入玉米粉、面粉,加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀,再放入适量泡打粉和清水调成糊状;
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s6 V? 2、将鸡蛋打入碗中,放入白糖一起搅拌,搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀,放入小枣;
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em v[}g+3a 3、坐蒸锅点火,水沸后将拌好的面倒入屉内(底下抹油或者垫上湿布),上笼蒸20分钟左右即可,出锅后切成块摆盘即可。
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d v})-: aYC[15?' 【特色】
-weCdTY`X 8'nxc#& Mu~DB:Y9e 味甜松软,有浓郁的小枣香味。