一串紅
闲人
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 百合田鸡粥

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百合田鸡粥 GC H= X  
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用料: 6-gxba  
田鸡500克,猪瘦肉100克,太子参60克,百合30克,普通大米(或粳米)150克,葱、青豆少许,盐、麻油少许。 `?rPs8+R  
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制作方法: ?AyG!F  
1、田鸡去皮、内脏,斩件;猪瘦肉洗净,切片。太子参、百合、大米、葱、青豆等洗净。 d7^:z%Eb|  
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2、将大米(或粳米)放入开水锅内,煮开后,放入太子参、百合、青豆等,以武火煮开后,再放入猪瘦肉、田鸡,以文火煮至粥成,放入葱粒,调味供用。 9+9}^B5@A  
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特点:  2j H`  
清润肺燥,益肺生津,清心安神。 {8Hrb^8!  
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注意: tHXt*tzq  
1、可加入罗汉果1个同煮,其清热化痰、止咳润肺之功效更佳。 {{f%w$r(  
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2、田鸡可用牛蛙代替。 }k duN0  
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3、咳而咽痒者,可加生姜1-2片同煮。



顶端 Posted: 2008-11-20 09:19 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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清热化痰
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-20 16:39 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好耐冇食過囉
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-20 19:06 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

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可加入罗汉果1个同煮,其清热化痰、止咳润肺之功效更佳。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-21 04:14 | 3 楼
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