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【原料】 'ZDclz9}  
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　　净牛肉250克，炒米粉40克，青菜叶100克，葱花、姜末各3克，甜面酱50克，郫县豆瓣酱10克。 y\[=#g1(@  
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　　【做法】 TQou.'+v  
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　　1.牛肉剔去筋膜，横切薄片，加甜面酱，郫县豆瓣料酒，酱油，白糖，花椒粉，辣椒粉和炒米粉拌匀； 1gE`_%?K  
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　　2.用青菜叶垫在笼底，倒入拌好的牛肉，用大火蒸熟； a :fHTU=\p  
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　　3.用香油，葱花调成葱花油，淋在牛肉上，原笼上桌即成。

正喎

蒸牛肉 aWJ BYw6{L  

不错啊！

仲有炒米粉噶啵.

真係好好味