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咸甜酥香的陈皮河虾
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咸甜酥香的陈皮河虾
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古烈蛋治
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咸甜酥香的陈皮河虾
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【原料】
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糖35克，盐、味精各5克，黄酒5克，葱末3克，姜未2克，麻油2克，精油500克(实耗15克)，汤50克。
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【做法】
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1.剪去河虾的须，洗净后滤干水分；陈皮切成末。
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2.油锅烧热，放入河虾，用旺火热油爆熟后立即捞出。
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3.锅留底油，放入葱、姜煸香，加入酒、汤、盐、糖、味精、陈皮和虾，用中火慢慢地收汁，最后滴上麻油，出锅装盘。
........
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Posted: 2008-11-23 14:53 |
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gzr
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好值得一试。
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Posted: 2008-11-24 02:02 |
1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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賣相唔錯
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-24 02:05 |
2 楼
古烈蛋治
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制作簡單.
........
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Posted: 2008-11-24 10:31 |
3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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一定好吃啦！！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-25 03:10 |
4 楼
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